酥炸茄盒的做法,酥炸茄盒怎么做,酥炸茄盒的做法,酥炸茄盒图片,酥炸茄盒的做法窍门,酥炸茄盒正宗做法

酥炸茄盒的做法步骤

1.原料～～

2.茄子去蒂，切成片，再用刀从中间切开，不要切断。

3.肉剁成茸、白菜剁成末。

4.加盐、料酒、蚝油、生抽、葱姜末、香油或麻酱拌匀。

5.将肉馅填入茄盒中。

6.鸡蛋打散，加面粉调成糊，加少许油。

7.锅加油烧热，将茄盒挂蛋糊逐个入油锅中炸熟。

8.装盘上桌。